Куриный рулет с мягким сыром

Ингредиенты:

грудка куриная 800 г
----------------------------------------------------------
сыр творожный с травами 200 г
----------------------------------------------------------
шпинат 150 г
----------------------------------------------------------
перец черный молотый
----------------------------------------------------------

Приготовление:

Измельчить куриную грудку в кухонном комбайне, поперчить. Противень застелить пищевой пленкой и выложить куриный фарш ровным слоем. По поверхности разложить творожный нежирный сыр и свежий шпинат. Осторожно свернуть изделие рулетом и уплотнить.

Обернуть изделие пленкой и положить в морозильную камеру на 2 часа. Затем выпечь при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Время выпечки куриного рулета с мягким сыром зависит от толщины рулета.

Подать рулет можно на листьях зеленого салата, нарезать на ломтики. Для украшения – помидоры черри, оливки, маслины, ломтики лимона, зелень.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 720 раз(а)