Творожные роллы с медом и фруктами

Ингредиенты:

творог 300 г
------------------------------------
чернослив 100 г
------------------------------------
банан 1/2 шт.
------------------------------------
пудра сахарная 1 ч.л.
------------------------------------
сметана 1 ч.л.
------------------------------------
мед 1 ч.л.
------------------------------------
стружка кокосовая
------------------------------------
клубника
------------------------------------

Приготовление:

Для приготовления роллов необходимо творог соединить с разными начинками. В одну половину всего творога добавить сметану и ложку меда. Хорошо перемешать при помощи блендера.

В другую часть творога добавить несколько ягод спелой клубники и ложку сахарной пудры. Смесь также измельчить в блендере. Для формирования роллов из творога необходимо взять пищевую пленку и присыпать всю ее поверхность цветной кокосовой стружкой.

Затем по пленке распределить творожную массу, аккуратно формируя ровный прямоугольник. По поверхности разложить порезанный чернослив или кусочки банана, и свернуть творог рулетом при помощи пищевой пленки.

Использовать белую творожную массу с цветной кокосовой стружкой, а розовую с белой стружкой. Ровные творожные роллы с медом и фруктами выложить на тарелку и украсить свежими фруктами или веточкой мяты.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 926 раз(а)