Запеченные куриные ножки с чесноком и перцем

куриные голени 1.5 кг
---------------------------------------------------------------------
крупная соль 1.5 ч.л.
---------------------------------------------------------------------
белый перец 1 ч.л.
---------------------------------------------------------------------
растительное масло 1/4 стакана
---------------------------------------------------------------------
измельченный чеснок 4-6 зубчиков
---------------------------------------------------------------------
луковый порошок 2 ст.л.
---------------------------------------------------------------------
копченая паприка 1 ст.л.
---------------------------------------------------------------------
кайенский перец 1/2 ч.л.
---------------------------------------------------------------------
рубленая зелень 3-4 ст.л.
---------------------------------------------------------------------



1. Помыть и обсушить куриные ножки. Натереть солью и белым перцем.

2. В маленькой кастрюле смешать масло, рубленый чеснок, зелень, копченую паприку и кайенский перец. Готовить несколько минут.

3. Разогреть духовку до 220 С.

4. Поместить курицу в большую миску, перемешать с чесночной смесью, посыпать луковым порошком.

5. Выложить куриные ножки на противень и запекать до готовности и хрустящей корочки, около 45-50 минут.

6. Подавать вместе с рисом.



Приятного Вам аппетита!