Диетический салат «Разбойничий»

Ингредиенты:

100 г отварного куриного филе
-----------------------------------------------------------------------
по 1/2 моркови и пекинской капусты
-----------------------------------------------------------------------
3 ст.л. консервированной кукурузы
-----------------------------------------------------------------------
2 ст.л. сока лимона
-----------------------------------------------------------------------
зелень
-----------------------------------------------------------------------
йогурт натуральный
-----------------------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Для заправки мелко порубить зелень, соединить с йогуртом, добавить сок лимона, перец и соль по вкусу, перемешать.

Тонкой соломкой нашинковать капусту, потереть на терке морковь.

Нарезать отварное куриное филе мелкими кусочками.

Соединить все подготовленные продукты в салатнике – курицу, морковь, капусту и добавить кукурузу, влить в салат приготовленный соус, перемешать его и подать к столу.

В этот салат можно добавить огурцы, помидоры, болгарский перец и другие продукты по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 741 раз(а)