Салат с куриным филе "Радуга"

Ингредиенты:

300 г отварного куриного филе
-----------------------------------------------------------------------------------
2 красные луковицы
-----------------------------------------------------------------------------------
1 красный перец
-----------------------------------------------------------------------------------
1 желтый перец
-----------------------------------------------------------------------------------
пучок зеленого лука
-----------------------------------------------------------------------------------
0,5 качана китайской капусты
-----------------------------------------------------------------------------------

Для заправки:

2 ст.л. сметаны
-----------------------------------------------------------------------------------
1 ст.л. горчицы
-----------------------------------------------------------------------------------
1 зубчик чеснока(через пресс)
-----------------------------------------------------------------------------------
соль, перец по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
Все перемешать и заправка готова
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 799 раз(а)