Запеченные ребрышки в рукаве

свиные ребра 1 кг
-----------------------------------------------------------------
яблоко 1 шт.
-----------------------------------------------------------------
томатный соус 100 г
-----------------------------------------------------------------
соевый соус 5 ст.л.
-----------------------------------------------------------------
сахар 3 ст.л.
-----------------------------------------------------------------
молотый черный перец 1/2 ч.л.
-----------------------------------------------------------------
молотая сладкая паприка 1/2 ч.л.
-----------------------------------------------------------------
сушеный чеснок 1/2 ч.л.
-----------------------------------------------------------------
молотая корица 1/2 ч.л.
-----------------------------------------------------------------
сок половины лимона
-----------------------------------------------------------------



1. Ребрышки помыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на порционные куски.

2. Яблоко натереть на мелкой терке, добавить все остальные ингредиенты для маринада. Сложить ребра в получившуюся смесь, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1-2 часа.

3. Переложить ребрышки в рукав для запекания. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа, перевернув ребра несколько раз в процессе готовки. За 10 минут до конца приготовления разрезать пакет, чтобы ребрышки подрумянились.

4. Подавать с картофельным пюре или салатом из овощей.




Приятного Вам аппетита!