Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат "Оливье" с желе

Салат "Оливье" с желе


Ингредиенты:


Говядина - 250 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Куриная ветчина - 120 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Вареные яйца - 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Вареный картофель - 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Вареная морковь - 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Огурец свежий - 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
соленый огурец - 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Банка консервированного горошка
-----------------------------------------------------------------------------------
Майонез - 5 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------

Для желе:

Куриный бульон - 140 мл
-----------------------------------------------------------------------------------
Желатин - 1 ч. л.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


Желатин замочить в бульоне на 10 мин, затем до 60 градусов подогреть, переложить в неглубокую широкую посуду, убрать в холод.

Говядину отварить до готовности, нарезать все ингредиенты для салата кубиками, соединить и перемешать, убрать в холод.

Выложить салат в салатник, добавив нарезанное кубиками желе и заправив майонезом, оформить салат Оливье с желе зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 304 раз(а)
Комментарии рецепта: "Салат "Оливье" с желе"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ