Фруктовое печенье в мультиварке

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 250 г
---------------------------------------------------------------------
Кукурузные хлопья - 30 г
---------------------------------------------------------------------
Кокосовая стружка - 60 г
---------------------------------------------------------------------
Миндальная стружка - 30 г
---------------------------------------------------------------------
Курага - 100 г
---------------------------------------------------------------------
Чернослив - 75 г
---------------------------------------------------------------------
Изюм - 75 г
---------------------------------------------------------------------
Сушеная вишня - 75 г
---------------------------------------------------------------------
Сливочное масло - 100 г
---------------------------------------------------------------------
Сахар - 100 г
---------------------------------------------------------------------
Мед - 4 ст. л.
---------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Смешать в мультиварке масло, сахар и мед. В режиме «Мультиповар» при 130°С прогреть смесь, 5 мин.

Курагу, чернослив, изюм и вишню залить кипятком и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг. Курагу и чернослив нарезать кусочками. Смешать овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты.

Сделать в центре углубление, влить в него смесь масла и меда, перемешать.

Выложить смесь в мультиварку, распределив ее ровным слоем по всему дну кастрюли. Примять руками, чтобы смесь легла плотнее.

Готовить в режиме «Мультиповар» при 160°С 45 мин.

Дать полностью остыть. Затем переложить корж на доску и разрезать на порции.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 677 раз(а)