Бутербродный торт "Ёжики"

Ингредиенты:

1 круглый пшеничный хлеб
--------------------------------------------------------------------------------------
7 ломтиков сыра для тостов
--------------------------------------------------------------------------------------
12 ягод клюквы (если нет, другие ягоды)
--------------------------------------------------------------------------------------
вареных перепелиных яйца
--------------------------------------------------------------------------------------
зелень
--------------------------------------------------------------------------------------
1 черная маслина без косточки
--------------------------------------------------------------------------------------
зеленый горошек
--------------------------------------------------------------------------------------
салями
--------------------------------------------------------------------------------------
лук
--------------------------------------------------------------------------------------
паштет
--------------------------------------------------------------------------------------
сливочное масло
--------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Разрезаем пополам круглый хлеб и режем на треугольные кусочки. Нижний ломтик намазываем сливочным маслом или майонезом, верхний - паштетом. Уложить торт на листья зеленого салата.

Разрезать ломтики сыра на треугольные кусочки. Покрыть каждую секцию торта ломтиками сыра, затем кружочки салями.

С вареного яйца срезать небольшой ломтик для устойчивости. Уложить его срезом вниз. Это «ёжик».

"Ёжику" делаем "глазки" из кусочков маслины, "носик" - зеленый горошек, "иголки" - из зеленого лука или веточек укропа.

На ломтики сыра уложить ягоды клюквы и листики петрушки.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 797 раз(а)