Торт «Роза» (ВИДЕО)

Как украсить торт мастикой

Мастика — это пластичная сладкая масса, которая в домашних условиях чаще всего делается из маршмеллоу, желатина или сухого молока, смешиваемых с сахарной пудрой. В современном кондитерском искусстве мастике нет равных по удобству декорирования тортов и десертов. Работать с ней так же легко, как и с пластилином!

Тебе понадобится:

бисквитные коржи, приготовленные по любимому рецепту
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
масляный крем
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
кондитерская мастика
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
острый нож
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
кухонная лопатка
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
доска
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
формы для вырезания
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
круги для фиксации торта
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Домашние торты всегда получаются вкуснее заводских, а теперь будут и красивее! Немного практики, и при помощи сахарной мастики ты сможешь создавать умопомрачительного вида сладкие шедевры.