Котлеты «Сугробы»

Ингредиенты:

700 г мясного фарша
-------------------------------------------------------
400 г шампиньонов
-------------------------------------------------------
1 луковица
-------------------------------------------------------
3 картофелины
-------------------------------------------------------
100 г сыра
-------------------------------------------------------
майонез
-------------------------------------------------------
растительное масло
-------------------------------------------------------
специи, соль
-------------------------------------------------------

Приготовление:

Сначала приготовь фарш, как для обычных котлет. Пропусти мясо и лук через мясорубку, посоли, добавь специи по вкусу.

Раздели готовый фарш на равные части.

На противень постели бумагу для выпечки. Выложи туда лепешки из мяса.

Почисти и нарежь шампиньоны. Обжарь их в растительном масле и выложи на фарш.

Очищенный картофель натри на крупной терке. Выложи слой из картофеля на грибы, немного посоли.

Помажь картофель майонезом, посыпь тертым сыром.

Выпекай «Сугробы» в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

А у этих котлет действительно есть нечто общее со снегом: они буквально тают во рту! Этот потрясающий вкус ты запомнишь надолго. Одна такая котлета может заменить полноценный ужин.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1334 раз(а)