Запеченные яблоки с корицей и овсяными хлопьями

2 крупных крепких яблока
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
4 ст. л. коричневого сахара
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
2,5 ст. л. сливочного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
3/4 ст. л. молотой корицы
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
2 ст. л. овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 ч. л. пшеничной муки
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
1/4 ч. л. морской соли
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
ванильное мороженое.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------



1. В небольшой миске смешай 2 ст. л. сахара, корицу, сливочное масло и тщательно перемешай ингредиенты.

2. Яблоки очисти от кожуры и удали сердцевину. Затем разрежь каждое яблоко пополам и сделай в этих половинках продольные надрезы на поверхности.

3. Выложи яблоки на противень срезом вниз и смажь их сахарной массой, приготовленной ранее.

4. Противень или форму для запекания накрой фольгой и запекай яблоки в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. После этого сними фольгу и выпекай еще в течение 10 минут.

5. В другой емкости смешай оставшийся сахар, масло, корицу, овсяную крупу, муку, соль. Всё тщательно перемешай.

6. Раздели ранее сделанные «лепестки» яблок и распредели полученную массу.

Выпекай яблоки еще 10 минут. Подавай с мороженым.





Этот десерт отлично сочетается не только с горячими напитками, такими как чай или кофе с молоком, но и белым вином и шампанским.


Приятного Вам аппетита!