Салат «Русский»

Ингредиенты:

Филе сельди 1 шт
------------------------------------------------------------------------------
Орехи грецкие 100 г
------------------------------------------------------------------------------
Морковь 1 шт.
------------------------------------------------------------------------------
Лук 1 шт.
------------------------------------------------------------------------------
Свежие грибы 200 г.
------------------------------------------------------------------------------
Яйца 2 шт.
------------------------------------------------------------------------------
Зеленый лук небольшой пучок.
------------------------------------------------------------------------------
Растительное масло 1 ст.ложка.
------------------------------------------------------------------------------
Майонез или сметана 300 г.
------------------------------------------------------------------------------
Соль по вкусу.
------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Филе сельди нарезать кусочками и смешать с измельченными орехами.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.

Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета.

Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать.

Яйца и зеленый лук мелко порубить.

Выкладывать салат слоями, промазывая майонезом через слой, в следующем порядке: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы, зелень.

Верхний слой покрыть майонезом и посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 796 раз(а)