Салат "Мельник"

Ингредиенты:

Грибы маринованные - 300 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
Морковь - 4 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Сыр - 200 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
Огурцы соленые - 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Мясо (любое) - 300 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
Яйца - 4 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Майонез - 300 г.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке
3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.
4. Грибы нарезать мелко.
5. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.
6. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1509 раз(а)