Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат "Под шубой" в новом амплуа

Салат "Под шубой" в новом амплуа


Ингредиенты:


Сельдь — 1 шт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Семга — 150 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Яйцо куриное — 5 шт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Свекла (средних) — 2 шт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Морковь (средних) — 2 шт
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Желатин — 20 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вода — 0.5 стакана
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стакана
---------------------------------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:


Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так на мой вкус вкуснее.
Отварить яйца.
Желатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.
Небольшими кубиками порезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметаной смесью.
Салат убрать в холодильник до полного застывания.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 601 раз(а)
Комментарии рецепта: "Салат "Под шубой" в новом амплуа"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ