Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат с креветками

Салат с креветками


Ингредиенты:


картофель 1 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
морковь 1 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
авакадо 1-2 часть
-----------------------------------------------------------------------------------
яйца 2 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------------------------------
желатин 2 ч л
-----------------------------------------------------------------------------------
вода о,5 стакана
-----------------------------------------------------------------------------------
майнонез
-----------------------------------------------------------------------------------
сметана
-----------------------------------------------------------------------------------
украшения-зелень,лимон креветки
-----------------------------------------------------------------------------------
креветки 500 гр
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



1. Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.
3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.
4. Выбрать форму для салата,в которую будут укладываться все слои.Застелить плёнку пищевой плёнкой,так чтобы концы плёнки торчали с формы.
5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза,Это первый слой.
Второй слой-варёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.
Третий слой-авокадо.Разрезать мякоть кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.
Четвёртый слой-варёная морковь,нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом,посолить.
Пятый слой-варёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.
6. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
7. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку.Украшаем.
салат готов.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 702 раз(а)
Комментарии рецепта: "Салат с креветками"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ