Запеченная картошка с корочкой

Ингредиенты:

12 картошек
-----------------------------------------------------------------------------------
5 морковок
-----------------------------------------------------------------------------------
5 ст. ложек оливкового масла
-----------------------------------------------------------------------------------
1-2 ч. ложки специй по вкусу (карри, розамарин и т.д.)
-----------------------------------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------------------------------
черный перец
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Помыть, почистить картошку и порезать на 4 части. Почистить и порезать морковку кружочками. Сделать смесь из масла, специй и помазать противень перед тем, как выложить туда картошку с морковкой. Хорошенько посолить.

2. Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Перед подачей на стол можно полить лимонным соком.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 637 раз(а)