Картошка в майонезе запеченная в духовке

Ингредиенты:

картошка — 10-15 шт.
майонез – 250-300 г
соль, перец, укроп (можно заменить любой приправой для картофеля) — по вкусу

Приготовление:

1.Картофель чистим и режем на кусочки немного больше чем на жарку.

2. В отдельной посудине смешиваем майонез, укроп, соль и перец. Перемешиваем. Если Вы используете приправу, то перемешиваете майонез с приправой.

3. Каждый кусочек картошки обмакиваем в приготовленном соусе или высыпаем картошку в посудину с соусом и перемешиваем, чтобы каждый кусочек был в майонезе.

4. Выкладываем картошку на противень, смазанный подсолнечным маслом.

5. Ставим противень с картошкой в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180-200°C около 30 минут (молодой картофель готовится быстрее). На готовность проверяем, тыкнув в картофель зубочистку, если картошка мягкая, значит, она уже готова.