Омлет в пакете

Ингредиенты:

3 яйца взбить
-----------------------------------------------------------------
2/3 стакана молока
-----------------------------------------------------------------
соль по вкусу
-----------------------------------------------------------------
можно нарезанную ветчину или колбаску
-----------------------------------------------------------------

Приготовление:

Взять полиэтиленовый пищевой пакет,вылить в него яично-молочную смесь,завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут. Омлет получается нежный, как суфле. Если завязать пакет поплотнее,то получится чуть плотненький омлет( я его потом нарезаю на кусочки, так как мой малышок любит его кушать с вилочки). А если завязать пакет посвободнее,то омлет получится воздушный,пористый.Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 825 раз(а)