Торт «Норка крота»

тесто:

0,5 банки сгущенки
------------------------------------------------------------------------
1 стакан сахара
------------------------------------------------------------------------
пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
------------------------------------------------------------------------
2 яйца
------------------------------------------------------------------------
4-5 столовых ложек какао
------------------------------------------------------------------------
1 стакан сметаны
------------------------------------------------------------------------
1,5 стакана муки
------------------------------------------------------------------------


крем:

0,5 л. сливок 33-35% жирности,
------------------------------------------------------------------------
сахарная пудра по вкусу
------------------------------------------------------------------------
пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут то не надо его добавлять)
------------------------------------------------------------------------
бананы 3-5 штук
------------------------------------------------------------------------





Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао.

Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать.

Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов

Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину.

Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж.

Взбить сливки с сахарной пудрой.

Сливки выкладываем на бананы — так, чтобы получилась большая шапка из сливок.

Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.

В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.



Приятного Вам аппетита!