Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орехами

Ингредиенты:

инжир сушеный 200-250 г
------------------------------------------------------------
шоколад 1 плитка
------------------------------------------------------------
масло сливочное 1 ст.л.
------------------------------------------------------------
орехи грецкие
------------------------------------------------------------
какао
-----------------------------------------------------------

Приготовление:

Залить кипятком инжир, дать немного постоять, слить воду, дать остыть, обсушить полотенцем из бумаги. Растопить горький шоколад либо используя водяную баню, либо – микроволновку, добавить немного хорошего сливочного масла.

Надрезать крестообразно ягоды инжира, нафаршировать крупно порубленными ядрами грецкого ореха, придать форму трюфеля, обмакнуть в шоколад, осторожно разложить на решетке.

При желании чуть застывший слой шоколада покрыть порошком какао, оформить орехами и убрать до полного застывания в холодильник. Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орехами готовы.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 725 раз(а)