(голосов: 0)
Рыбный пирог на скорую руку
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 3 столовых ложки растительного масла
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 2 стакана муки
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- соль
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
- 2 куриных яйца
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
- зеленый лук (небольшой пучок)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
- банка консервы скумбрия
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1. Смешайте в мисочке яйца куриные, кефир, муку, масло подсолнечное и соль. Все тщательно перемешайте и замесите не густое тесто (как сметана).
2. Половину получившегося теста аккуратно вылейте на сковороду, сверху выложите рыбную начинку, а верх залейте остатками теста. Для начинки разомните консервы и смешайте с нарезанным мелко зеленым луком.
3. Выпекайте пирог 40-30 минут при 180 градусах.
4. Как только корочка пирога затвердеет, смажьте ее сметаной или маслом сливочным.
Пирог готов к скорейшему употреблению.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1343 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ