Шоколадный кекс

Ингредиенты:

250 г мягкого масла
-----------------------------------------------------------------------------------
250 г сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
250 г яиц (5 шт среднего размера)
-----------------------------------------------------------------------------------
200 г муки
-----------------------------------------------------------------------------------
50 г какао хорошего качества (без добавок в виде молока и сахара)
-----------------------------------------------------------------------------------
5 г разрыхлителя
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Духовку разогреть до 180С
Масло и сахар взбить до получения светлой массы, добавить яйца, муку, предварительно просеянную с разрыхлителем и какао, перемешать до получения однородной массы.
Выложить в подготовленную форму тесто.
Выпекать до готовности, 45 - 55 мин. Готовность проверить тонкой деревянной палочкой.
Декор по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 746 раз(а)