✔ Сангрия (Sangria)

Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

Ингредиенты:

1,2 л красного сухого вина
-----------------------------------------------------------------------------------
5 ст.л. сахара (или по вкусу)
-----------------------------------------------------------------------------------
Сок 1-го апельсина
-----------------------------------------------------------------------------------
2 апельсина, порезать полу кружочками
-----------------------------------------------------------------------------------
1 лимон, порезать полу кружочками
-----------------------------------------------------------------------------------
1 палочка корицы
-----------------------------------------------------------------------------------
50 мл бренди или коньяка
-----------------------------------------------------------------------------------

Для подачи:

200 мл сильно газированной воды (можно упустить)
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1) Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь.
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать.
Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом.
Приятного Вам времяпровождения!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 788 раз(а)