Домашний апельсиновый сок - рецептик

Ингредиенты:
- 3 апельсина
- лимонная кислота
- 0,5 кг моркови
- сахарный песок
- вода

Очищаем морковь, моем апельсины. Режем апельсины на 4 части, вместе с кожурой и морковь тоже (чтобы лучше сварилась).

Заливаем это 2 литрами воды и варим 1 час. Затем, достаем вареную морковь и апельсины из воды и делаем пюре с помощью блендера. Можно и на мясорубке, терке, кому как удобно.

Потом эту массу помещаем в ведро, добавляем 6 чайных ложек лимонной кислоты, 4 стакана сахарного песка, добавляем воду, в которой варились апельсины и морковку и доливаем еще 5 литров воды. Настаиваем ночь.

Утром процеживаем эту массу через марлю или сито. Убираем в холодильник. И пьем великолепный, освежающий и утоляющий жажду напиток. Вот и весь секрет.

Рецепт просмотрели: 880 раз(а)