Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


✔ Шоколадный пирог с нежным творожным дном

✔ Шоколадный пирог с нежным творожным дном


Ингредиенты:



Творог — 250 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Яйца — 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
Сахар — 210 г и 3 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Мука — 150 г и 2 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Ванильный сахар — 1 пакетик
-----------------------------------------------------------------------------------
Сливочное масло — 50 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Молоко — 75 мл и 4 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Какао — 4 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
Растительное масло — 50 мл
-----------------------------------------------------------------------------------
Сода — 5 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Разрыхлитель — 5 г
-----------------------------------------------------------------------------------
Кипяток — 65 мл
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:


1. Творожное тесто: Творог, яйцо, 60 грамм сахара, 2 ст. ложки муки, ванильный сахар смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.
2. Шоколадное тесто:
Яйцо, 150 г муки, 50 мл раст. масла, 2 ст. ложки какао, 150 г. сахара, 75 мл молока сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.
3. Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" — 60 мин.
4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь:
50 г слив. масла, 4 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.
5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 423 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ