ОВОЩНОЕ РАГУ 🍅

● Баклажаны — 4 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
● Кабачки — 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
● Помидоры — 7 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
● Огурцы — 3 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
● Чеснок — ½ головки
-----------------------------------------------------------------------------------
● Орегано сушеный — 2 ст. л.

● Базилик — 2 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
● Шафран — 1 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------------------
● Масло оливковое — 50 г
-----------------------------------------------------------------------------------




1. Берем кадку или противень.
2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками.
3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку.
4. Добавляем орегано, базилик, шафран.
5. Поливаем оливковым маслом.
6. Помещаем все это в духовку на 20 минут.
7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль.
8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.

Приятного Вам аппетита!