Салат "Адвент"

Ингредиенты:

3 картошки
-----------------------------------------------------------------------------------
2 моркови
-----------------------------------------------------------------------------------
3 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
500 гр. брокколи
-----------------------------------------------------------------------------------
укроп
-----------------------------------------------------------------------------------

Соус:

ветчина или мясо - около 300 гр
-----------------------------------------------------------------------------------
солёные огурцы - 3 - 4 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
майонез
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Отварить овощи и яйца (брокколи - отварить, но не переварить (3-4 мин.)).В отдельной посуде натереть картофель, морковь, яйца.

Теперь готовим соус.
Ветчину или мясо нарезать соломкой.
солёные огурцы натереть
Все смешать и заправить майонезом.

"Собираем салат"
Наши отварные овощи нужно выложить слоями, каждый из которых смазывается соусом. Выкладываем в следующей последовательности:
1 слой - картошка
2 слой - морковь
3 слой - яйца
4 слой - брокколи

Украшаем зеленью. Можно ещё и зёрнами граната.