Отличная закуска! Ооочень вкусный и красочный торт, к тому же очень празднично смотрится!!

250 г крабовых палочек
-----------------------------------------------------------------------------------
150 г сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
4 шт вареных яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
4 шт небольших соленых огурцов
-----------------------------------------------------------------------------------
3 зубчика чеснока
-----------------------------------------------------------------------------------
30 грамм мягкого сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
100 г сыра для сырных шариков
-----------------------------------------------------------------------------------
Растительное масло (чуть), черный перец.
----------------------------------------------------------------------------------

5 готовых вафельных коржей (без них ну совсем не то!!!)- я немного обрезала по диаметру
Майонез - я благополучно заменила на йогурт без добавок+лимонный сок+соль+сахар+перец молотый+чайная ложка готовой горчицы (все по вкусу)




Укладываем слои – снизу вверх.
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Соленые или маринованные огурцы через терку.Смазать кисточкой растительным маслом(капельку)
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Отварные яйца через терку+ молотый черный перец
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Сыр через терку премешанный немного с чесноком и смазать кисточкой растительным маслом ( капельку)
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Крабовые палочки через терку или мелко нарезанные+
лимонный сок сверху
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Сверху посыпала мелко нарезанной зеленью
По середине -сырные шарики,которые делаем так:
100 грамм сыра натереть через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 грамм сливочного масла + 3 зубчика чеснока натертые на терке и перемешать
Мокрыми руками сделать маленькие шарики. Положить в холодильник.Потом обвалять в сыре и крабовых палочках и положить сверху.



Приятного Вам аппетита!