Картофель в пакете

Ингредиенты:

1 кг некрупного картофеля
-----------------------------------------------------------------------------------
2-3 ст. ложки оливкового масла
-----------------------------------------------------------------------------------
2 зубчика чеснока
-----------------------------------------------------------------------------------
зелень укропа
-----------------------------------------------------------------------------------
пряности
-----------------------------------------------------------------------------------
соль – по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах.
2. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко нарезанную зелень укропа.
3. Получившейся смесью поливаем картофель и перемешиваем.
4. Перекладываем картофель в пакет для запекания, завязываем, делаем прокол иголкой.
5. Запекаем в духовке при 200 градусах около часа, пока картофель полностью не станет мягким.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 628 раз(а)