Творожно-фруктовый десерт

Ингредиенты:

500г - творог (любой)
-----------------------------------------------------------------------------------
300г - сметана
-----------------------------------------------------------------------------------
сахарный песок - по-вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
-----------------------------------------------------------------------------------
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
-----------------------------------------------------------------------------------
+форма ( примерно 26 см)
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 795 раз(а)