ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ НА СКОВОРОДЕ 🍕

Ингредиенты:

✔ яйцо - 1/2 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ мука - 2,5 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ сметана - 2,5 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ майонез - 1 ст.л. (а можно и сметаны опять же:))
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ соль
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ растительное масло для жарки
-----------------------------------------------------------------------------------

Для начинки(как вариант):

✔ помидор - 1 шт
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ ветчина - 50 гр
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ шампиньоны жаренные - 4 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ сыр тертый
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ томатная паста
-----------------------------------------------------------------------------------
✔ по желанию можно добавить консервированную кукурузу
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для теста (тесто получается жидкое).
2. Подготовить начинку: все порезать, грибы обрарить, сыр натереть.
3. Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом, разровнять.
4. Смазать соусом/кетчупом/томатной пастой, выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром.
5. Накрыть крышкой и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавиться (минут 5-7).

Рецепт просмотрели: 1027 раз(а)