Печень с овощами

Ингредиенты:

- 300 гр печени говяжьей
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 яйцо
-----------------------------------------------------------------------------------
- соль, перец
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 ст. ложка майонеза
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 ст. ложка муки
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере мука, яйцо, майонез, соль, перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смазанный противень, сверху начинку (обжарить репчатый лук с болгарским перцем, зелень, чеснок, майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 20-15 минут

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1172 раз(а)