Салат с корейской морковью и грибами "Три цветка"

Сегодня я решила поэкспериментировать и соединить в один салат курицу, маринованные грибы, корейскую морковку и сыр. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!

Ингредиенты:

— 180-200 гр. отварной курицы
-----------------------------------------------------------------------------------
— 4 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
— 150 гр. маринованных грибов (у меня - маслята)
-----------------------------------------------------------------------------------
— 100 гр. корейской моркови
-----------------------------------------------------------------------------------
— 160 гр. сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
— майонез
-----------------------------------------------------------------------------------
Для украшения — петрушка, яйца, помидор для серединки.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Курицу отвариваем с приправами и солью, режем на кусочки и немного обжариваем. Это — первый слой.

Смазываем его майонезом и выкладываем порезанные грибы.

Промазываем майонезом.

Следующий слой — морковь по-корейски. Ее лучше тоже порезать помельче. В следующий раз так и сделаю.

После майонеза, слой нарезанных, либо натертых на терке яиц.

Смазываем майонезом. Последний слой — тертый сыр.

Промазываем майонезом.

Можно приступать к украшению. Для поднятия настроения решила украсить салат цветами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1169 раз(а)