Салат из ананасов, курицы и грибов

Ингредиенты:
- Консервированные или свежие ананасы
- Филе курицы
- Помидоры
- Шампиньоны
- Майонез
- Зелень (укроп и петрушка)

Отвариваем и затем остужаем куриную грудку. Если варить курицу в подсоленной воде, то дополнительно солить салат не потребуется.
Итак, сваренную куриную грудку режем и кладем самым нижним слоем в салате.

Затем промазываем слой майонезом и кладем вторым слоем нарезанные шампиньоны.

После слоя шампиньонов снова идет майонез.

Затем следует слой нарезанных кубиками ананасов (можно брать как свежие, так и консервированные фрукты).

После ананасов снова майонез, затем слой мелко нарезанных помидоров.

После этого снова промазываем все майонезом и наверх кладем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Подаем на стол салат порционно с лавашем.

В состав этого салата можно также добавить мелко нарезанные грецкие орехи.

Рецепт просмотрели: 926 раз(а)