Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Креветки в чесночном соусе с пастой

Креветки в чесночном соусе с пастой


Ингредиенты:


- 4 ст. ложки сливочного масла
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 ст. ложки оливкового масла
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1/2 средней луковицы, мелко нарезанной
-----------------------------------------------------------------------------------
- 4 зубчика чеснока, измельчить или прессованные
-----------------------------------------------------------------------------------
- 500 гр очищенных креветок
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1/2 стакана белого вина
-----------------------------------------------------------------------------------
- 2 целых лимона
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 ч. ложка соуса Табаско
-----------------------------------------------------------------------------------
- соль и свежемолотый перец черный по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
- 240 гр пасты
-----------------------------------------------------------------------------------
- нарезанного свежего базилика по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
- нарезанной свежей петрушки по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:


1. Сварить пасту согласно инструкции на упаковке, слить воду, промыть холодной водой
2. Лук и чеснок порубить мелко
3. Нагреть оливковое масло и растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Добавить лук и чеснок и жарить в течение двух или трех минут, до мягкости лука.
5. Добавить креветки, затем перемешать и жарить пару минут.
6. Выжать лимонный сок.
7. Добавить вино, масло, соль, перец и острый соус.
8. Перемешать и уменьшить огонь до минимума.
9. Убрать сковороду с огня. Добавить макароны и перемешать
10. Добавить приправы по необходимости
11. Посыпать тертым пармезаном и свежей петрушкой


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 562 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ