Салат с фунчозой

Ингредиенты:

3 моркови натерла на терке
-----------------------------------------------------------------------------------
1 красный, 1 зеленый перец нарезала соломкой
-----------------------------------------------------------------------------------
3 огурца нарезала тонкими кольцами
-----------------------------------------------------------------------------------
200 гр куриного мяса (соломкой), обжарила с приправой карри
-----------------------------------------------------------------------------------
100 гр фунчозы приготовила по инструкции
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1.Смешала все.
2.Сверху в кучку насыпала приправы для корейской моркови, соль по вкусу,подсолнечное масло примерно чуть меньше пол стакана, раскалила и бросила туда 5 зуб чеснока ( из чеснокодавки ), и сразу же вылила это масло с чесноком на кучку с приправой.
3.Все тщательно перемешала и добавила уксус по вкусу (примерно 1-1,5 ст. л. л)
Дать настоятся часок.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 885 раз(а)