Салат "Орхидея"

Ингредиенты:

200 г ветчины
-----------------------------------------------------------------------------------
100 г соленых грибов
-----------------------------------------------------------------------------------
50 г картофельных чипсов
-----------------------------------------------------------------------------------
2 шт вареных яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
100 г моркови по-корейски
-----------------------------------------------------------------------------------
150 г твердого тертого сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
майонез
-----------------------------------------------------------------------------------
чипсы и яйчный желток для украшения
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1056 раз(а)