Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Манник с изюмом

КАК ПРИГОТОВИТЬ Манник с изюмом


Манник – пирог, но немного необычный. Его необычность заключается в том, что приготовление проходит практически без присутствия муки. Даже после определенного времени данный пирог останется сочным и вкусным. Количество ккал, содержащихся в данном блюде составляет 230ккал. Время приготовления занимает около 50-60 минут.


При расчете на шесть персон вам понадобится:

2-3 яйца,
150 граммов сахара,
четверть чайной ложки соли,
25 граммов сливочного масла,
6 столовых ложек сметаны,
60 граммов изюма,
одна столовая ложка ванильного сахара,
200 граммов манной крупы,
разрыхлитель.

Приготовление

Процесс приготовления состоит в первоначальном перемешивании манной крупы и сметаны с некоторым количеством сахара.
Эта масса отставляется на несколько минут до набухания крупы.
В течение этого времени можно взбить яйца с остатками сахара.
После набухания смесь соединяется с яйцами и остальными ингредиентами.
Тесто должно получиться такой же густоты как и жирная сметана.
Перемещаем полученную массу в заранее подготовленную форму и выпекаем в духовке 40 минут.
Чтобы изюм в пироге не был слишком сухим необходимо его предварительно заварить в кипятке, оставив на несколько минут. Если пирог помещается в слишком тонкую форму, то времени на его приготовление понадобится гораздо меньше и следует следить за тем, что бы он не пригорел.

Приятного аппетита!
Рецепт просмотрели: 785 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ