Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Итальянское сахарное печенье

Итальянское сахарное печенье


Ингредиенты:


● 125 грамм маргарина (или сливочного масла)
-----------------------------------------------------------------------------------
● 250 грамм муки
-----------------------------------------------------------------------------------
● Две – три столовых ложки сахара
-----------------------------------------------------------------------------------
● 60 мл. светлого пива (или минеральной воды с газом)
-----------------------------------------------------------------------------------
● Коричневый или обыкновенный сахар для обваливания печенья
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



1. Масло или маргарин нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с просеянной мукой, растираем руками до состояния крошки.
2. Добавляем сахар, вливаем пиво или минеральную воду комнатной температуры, быстро замешиваем тесто.
3. Делаем из него шар, перекладываем в миску, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час.Достаем охлажденное тесто, делим его на две части, и каждую половину еще на двенадцать частей. 4. 4. Скатываем маленькие шарики, потом раскатываем в жгутик длиной десять сантиметров, делаем колечко. Обваливаем в сахаре, выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим в духовку.
5. Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15 – 20 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.

Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 970 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ