Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Ванильно – шоколадный творожный десерт

Ванильно – шоколадный творожный десерт


Ингредиенты:


●30 – 40 г желатина
-----------------------------------------------------------------------------------
●2 ст. молока
-----------------------------------------------------------------------------------
●500 г нежирного творога
-----------------------------------------------------------------------------------
●400 г нежирной сметаны или йогурта
-----------------------------------------------------------------------------------
●3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
-----------------------------------------------------------------------------------
●ванилин по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
●2 ст.л какао
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1048 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ