Очень простой рецепт Домашнего хвороста

- 1.5 стакана муки (может чуть больше)
-----------------------------------------------------------------------------------
- водка 1 ст. ложка
-----------------------------------------------------------------------------------
- яйца 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------
- масло растительное 200 г (для жарки)
-----------------------------------------------------------------------------------
- сахарная пудра (для посыпки)
-----------------------------------------------------------------------------------
- соль щепотка и 2 ст.л сахара
-----------------------------------------------------------------------------------




1. Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.
2. Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
4. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой :)))

Приятного Вам аппетита!