Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Паста с пряными колбасками

Паста с пряными колбасками


Ингредиенты:


1 ст.л. оливкового масла
-----------------------------------------------------------------------------------
400 г пряных копченых колбасок
-----------------------------------------------------------------------------------
1,5 чашки лука, нарезанного кубиками
-----------------------------------------------------------------------------------
2 зубчика чеснока,
-----------------------------------------------------------------------------------
2 чашки куриного бульона
-----------------------------------------------------------------------------------
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением
-----------------------------------------------------------------------------------
чили
-----------------------------------------------------------------------------------
1/2 чашки жирных сливок
-----------------------------------------------------------------------------------
230 г макарон пенне
-----------------------------------------------------------------------------------
по 1/2 чайной ложки соли и перца
-----------------------------------------------------------------------------------
1 чашка тертого сыра
-----------------------------------------------------------------------------------
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне, пока не появится дымок. Добавьте нарезанные колбаски и лук и готовьте, пока не подрумянится, около 4 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще около 30 секунд.
2. Добавьте бульон, помидоры, сливки, макароны, соль и перец и перемешайте. Доведите до кипения, накройте сковороду и уменьшите огонь до ниже среднего. Тушите, пока макароны не станут мягкими, примерно 15 минут.
3. Снимите сковороду с огня и перемешайте с 1/2 стакана сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и луком. Жарьте, пока сыр не расплавится до пузырей и коричневатого цвета.

Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 587 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ