Салат "Австрийский"

тыква - 100 г
-----------------------------------------------------------------------------------
вода - 50 г
-----------------------------------------------------------------------------------
тыквенные семечки - 1 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
масло подсолнечное - 0.5 ч.л.
-----------------------------------------------------------------------------------
масло оливковое - 0.5 ч.л.
-----------------------------------------------------------------------------------





1.Почистить тыкву. Порезать на небольшие кубики.
2. Обжарить с оливковым маслом до золотистого цвета. Добавить воду. Закрыть крышкой и тушить до готовности.
3. Готовую тыкву выложить на тарелку для подачи. Посыпать семенами тыквы и равномерно полить тыквенным маслом.
Совет. Этот салат можно дополнить диетическим творогом (достаточно добавить до тыквенного масла 1-2 ложки творога).


Приятного Вам аппетита!