Салат с яйцом и ветчиной.

Ингредиенты:

400-500 г подкопченой ветчины
-----------------------------------------------------------------------------------
4 яйца
-----------------------------------------------------------------------------------
1 сладкий перец
-----------------------------------------------------------------------------------
1 огурец
-----------------------------------------------------------------------------------
1 банка (350 г) консервированной кукурузы
-----------------------------------------------------------------------------------
небольшой пучок свежего укропа
-----------------------------------------------------------------------------------
майонез
-----------------------------------------------------------------------------------
соль
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1.Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2.Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3.Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4.Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5.Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 699 раз(а)