Сытная запеканочка

-картофель - 3 штуки,
-----------------------------------------------------------------------------------
-грибы - 200-250 г,
-----------------------------------------------------------------------------------
-лук - 1 штука,
-----------------------------------------------------------------------------------
-фарш - 400 г,
-----------------------------------------------------------------------------------
-смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500 г,
-----------------------------------------------------------------------------------
-сыр - 200 г,
-----------------------------------------------------------------------------------
-майонез,
-----------------------------------------------------------------------------------
-растительное масло,
-----------------------------------------------------------------------------------
-соль, перец, специи по вкусу.
-----------------------------------------------------------------------------------





Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить - 1 слой.
Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, выложить в посуду - 2 слой.
Фарш выложить в посуду, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу - 3 слой.
Смесь овощей выложить в посуду - 4 слой.
Смазать майонезом и поставить в духовку на 40-45 минут (180 градусов).
Посыпать сверху тертым сыром и подержать в духовке еще 10-15 минут.


Приятного Вам аппетита!