Лазанья с мясом и грибами

- 250 гр говяжий фарш
-----------------------------------------------------------------------------------
- 1 большая луковица
-----------------------------------------------------------------------------------
- 250 гр грибы коричневые шампиньоны
-----------------------------------------------------------------------------------
- 4 ст.л консервированных томатов(кубиком)
-----------------------------------------------------------------------------------

Специи для фарша:

- сушеный чеснок 1 ч.л,
-----------------------------------------------------------------------------------
- сушеный базилик,орегано,тимьян,соль по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------
- соус Бешамель
-----------------------------------------------------------------------------------

Другие ингредиенты:

- 6-8 листов лазаньи Barilla
-----------------------------------------------------------------------------------
- Сыр Гауда 80 гр
-----------------------------------------------------------------------------------
- Тертый сыр пармезан 3 ст.л
-----------------------------------------------------------------------------------
- растительное масло
-----------------------------------------------------------------------------------





В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности.
Добавить фарш,специи,обжарить фарш с луком.
После добавить томаты и жарить до испарения жидкости.
Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом кол-ве растительного масла,посолить.

Теперь понадобится форма,у меня обычная стеклянная с высокими бортиками.На дно налить соус ,после положить листы лазаньи.После слой фарша с луком и томатами.Посыпать сыром пармезан,полить снова соусом.После опять листы лазаньи, после соус,грибы и посыпать сыром пармезан. Последний слой листы лазаньи и опять соус.Сверху посыпать сыром Гауда .Оставить лазанью примерно на 1 час,после прикрыть фольгой,поставить в духовку нагретую до 150 гр и запекать 20 минут.После фольгу убрать и запечь до готовности,как лазанья станет золотистого цвета,то уже и готова!Приятного аппетита!


Приятного Вам аппетита!