Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки

Ингредиенты:

1 филе индейки
-----------------------------------------------------------------------------------
2 средние луковицы
-----------------------------------------------------------------------------------
1,5 средние моркови
-----------------------------------------------------------------------------------
2/3 средней редьки
-----------------------------------------------------------------------------------
2 салатных перца
-----------------------------------------------------------------------------------
Рисовая лапша
-----------------------------------------------------------------------------------
Соус терияки
-----------------------------------------------------------------------------------
Растительное масло
-----------------------------------------------------------------------------------
Соль
-----------------------------------------------------------------------------------
Перец
-----------------------------------------------------------------------------------
Молотая паприка
-----------------------------------------------------------------------------------
Молотый чили
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1.Лук нарезаем полукольцами и отправляем в вок с разогретым растительным маслом
2.Морковь шинкуем соломкой
3.Лук пассеруем до прозрачности, добавляем морковь и ещё минут 5-7 пассеруем, затем добавляем порезанные соломкой сладкий салатный перец и редьку, пассеруем ещё минут 5 и добавляем нарезанное филе индейки
4.Доводим на среднем огне, помешивая, до готовности мяса индейки
5.Отдельно отвариваем рисовую лапшу и отправляем её в вок к мясу и овощам, добавляем соус терияки, пробуем на соль, перчим (для остроты можно добавить побольше чили) и, постоянно помешивая, готовим ещё 3-4 минуты

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1887 раз(а)