Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рахат-Лукум

Рахат-Лукум


Ингредиенты:


сахарный песок 450 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
кукурузный крахмал 200 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
фисташки 300-350 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
сахарная пудра 60 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
вода 250 г.
-----------------------------------------------------------------------------------
лимонный сок 10-15 г.
-----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:



Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения . В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть. Когда масса остыла, нарезаем ее крупным кубиком и сверху посыпаем сахарной пудрой.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 967 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ