Маринованный перчик

Ингредиенты:

На 3кг очищенного перца.

Маринад

1литр воды,
-----------------------------------------------------------------------------------
1,5стакана уксуса,
-----------------------------------------------------------------------------------
1стакан раст.масла,
-----------------------------------------------------------------------------------
1,5стакана сахарного песка,
-----------------------------------------------------------------------------------
2ст.ложки соли.
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Маринад вскипять,туда же положить очищенный перец нарезанный на 2-4части (я резала соломкой)и варить 5минут после закипания,затем сложить в стерилизованные банки с залитым горячим рассолом,закатать и укутать

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 936 раз(а)